Top Rozīņu audzēšanas valstis

Rozīni organismā ir vairāki ieguvumi veselības jomā, tostarp atbrīvojums no dažādiem simptomiem, sākot no aizcietējumiem līdz skābumam kuņģī līdz seksuālai disfunkcijai. Sausās vīnogas ir noderīgas arī tiem, kas vēlas veselīgi pacelt svaru, bet augļiem ir arī pozitīva ietekme uz acīm, zobu un kaulu veselību. Rozīnes tiek plaši izmantotas visā pasaulē vai nu kā augļi, vai arī kultūras kulinārijā, īpaši kā deserts. Rozīnes, ko sauc arī par žāvētām vīnogām, iegūst, žāvējot vīnogas, kas kaltētas tieši saulē vai ar žāvētāju. Žāvētas rozīnes būs zelta, zaļas vai melnas. Melnās dārgakmeņi tiek uzskatīti par barojošākiem nekā pārējie divi. Dažas no top žāvētām vīnogu ražotājvalstīm ir aplūkotas zemāk.

Turcija

Turcija ir pazīstama kā "Vīnogu dzimtene". Vīnogu audzēšana Turcijā aizsākās 8. gadsimtā. Valsts ierindojas sestajā vietā vīnogu ražošanā, bet vispirms rozīņu ražošanā. Turcija ražo 4 milj. Sēklas bez vīnogām stāda galvenokārt Egejas reģionā. Sultāna sēklas bez rozīņu šķirnes ir tipiska rozīņu šķirne, kas tiek stādīta valstī un visvairāk eksportēta. Vīnogas tiek kaltētas tieši no saules vai izmantojot mikroviļņu žāvēšanas iekārtu. Žāvētās vīnogas pēc tam iepako un nosūta uz tirgu. Turcija eksportē rozīnes vairāk nekā 100 pasaules valstīs, tostarp Nīderlandē, Lielbritānijā, Itālijā, Francijā un Austrālijā.

Savienotās valstis

Rozīnes ir visbiežāk patērētie žāvēti augļi ASV. Thompson Seedless vīnogas ir tipiska rozīņu šķirne valstī. Citas šķirnes ir Selma Pete, Muscat un Sultan. Komerciāla rozīņu ražošana galvenokārt notiek Kalifornijas štatā. 2014. – 2015. Gadā ASV saražotas 332, 760 tonnas žāvētu vīnogu, kuru vērtība bija 709, 5 miljoni ASV dolāru. Rozīnes platība Kalifornijā ir aptuveni 280 000 akru. Tikai Turcija eksportē vairāk rozīņu nekā ASV. 2014. – 2015. Gadā ASV eksportēja uz vairākiem pasaules tirgiem 140 000 tonnu rozīņu. Rozīni tirgo Rozīņu administratīvā komiteja. Komiteja arī regulē uz tirgu eksportēto rozīņu ražošanu, kvalitāti un cenas.

Irāna

Irāna ir viena no lielākajām rozīņu eksportētājiem pasaulē. Irānas rozīņu eksports veido 27% no pasaules rozīņu eksporta, nopelnot valstij vairāk nekā 250 miljonus ASV dolāru gadā. Valsts eksportē rozīnes uz vairāk nekā 100 pasaules valstīm, tostarp Austrāliju, Lielbritāniju, ASV, Itāliju un Franciju. Saskaņā ar 2014.-2015. Gada ražu valsts katru gadu ražo vidēji 122 595 tonnas rozīņu. Dažas no Irānā audzētajām rozīņu šķirnēm ir zelta, sultāna, zaļās un melnās rozīnes

Pārējie galvenie rozīņu ražotāji ir Grieķija, Čīle, Dienvidāfrika, Uzbekistāna un Afganistāna. Šīs valstis katru gadu saražo vairāk nekā 30 000 tonnu rozīņu. Lielākā daļa šajās valstīs saražoto rozīņu ir galvenokārt eksportam. Sultana sēklu vīnogas ir šo valstu ražotās rozīņu primārās šķirnes.

Top Rozīņu (žāvētu vīnogu) ražotājvalstis

RangsValstsIkgadējā rozīņu ražošana metriskajos tonnas
1Turcija353, 167
2Savienotās Valstis332, 760
3Irāna122, 595
4Grieķija72, 861
5Čīle51, 128
6Dienvidāfrika37, 049
7Uzbekistāna32, 893
8Afganistāna30, 281
9Austrālija26, 041
10Argentīna19 543