Lielākās gaļas eksportētājvalstis

5. PĀRSKATS

Izmaiņas uztura un pārtikas uzņemšanas modeļos, lai palielinātu dzīvnieku izcelsmes produktu patēriņu, mūsu pasaules pārtikas ekonomiju virzās jaunos virzienos. Tiek uzskatīts, ka pāreja uz vairāk gaļas patēriņu ir daļa no „pārtikas revolūcijas”. Pēdējos gados gaļas patēriņš daudzās progresīvās valstīs ir audzis par 6%. Līdzīgi piena un piena produkcija ir palielinājusies par 3, 8%. Šķiet, ka pasaules gaļas tirgus mainās tikpat daudz kā pasaules apetīte.

4. APVIENOTĀS VALSTU GAĻAS EKSPORTA DEKLARĀCIJA

2015. gada pirmajā pusgadā ASV gaļas eksporta federācija reģistrēja ASV gaļas eksporta apjoma samazināšanos. Šajā periodā cūkgaļa samazinājās par 5%, jēra gaļa - par 13% un liellopu gaļa - par 10%. Salīdzinājumā ar 2014. gadā reģistrētajiem skaitļiem minētie dzīvnieku izcelsmes produkti samazinājās, jo jēra gaļa samazinājās par 27% līdz 10, 1 miljonam ASV dolāru, un cūkgaļa - par 16% līdz 2, 88 miljardiem ASV dolāru, savukārt liellopu gaļa saglabājās relatīvi nemainīga aptuveni 3, 2 ASV dolāru apmērā. ASV dolāru. 2015. gada pirmajā pusē novērotais kritums bija saistīts ar Rietumkrasta ostas darbaspēka problēmām, kā arī pieaugošo konkurenci no Eiropas Savienības dalībvalstīm.

3. VIETNAMAS PALĪGS PALĪDZ ES RĀDĪTĀJUS

Saskaņā ar nozares ziņojumiem, salīdzinot ar 2012. gada datiem, Vjetnamas cūkgaļas un liellopu gaļas produktu imports no Eiropas Savienības ir palielinājies par 70%. Tas veidoja Eiropas Savienības dalībvalstu pieaugumu pasaules lielāko gaļas eksportētāju vidū 2015. gadā. Vjetnamas imports par cūkgaļu no Eiropas Savienības bija piesaistīts 607, 4 miljoniem eiro, kas 2012. gadā bija tikai 113, 6 miljoni eiro. No otras puses, liellopu gaļa eksports palielinājās no aptuveni 58, 6 miljoniem eiro līdz 539, 4 miljoniem eiro. Šajā laikā Polija, kurai ir viena no lielākajām cūku gaļas nozarēm Eiropā, nosūtīja pārstāvjus uz Vjetnamu, lai turpinātu veicināt cūkgaļas eksportu. Pievienojiet tam ES un Vjetnamas brīvās tirdzniecības nolīguma neseno parakstīšanu šā gada 2. decembrī, un varētu pamatoti sagaidīt, ka turpmāka palielināšanās vismaz 10-15% būs visu veidu ES un Vjetnamas divpusējā tirdzniecība, ieskaitot gaļu.

2. INDIJAS EKONOMIKAS PĀRVADĀJUMI

Indijas liellopu gaļas eksports gadu gaitā ir trīskāršojies, sasniedzot vairāk nekā 2 miljonus tonnu liemeņa svara ekvivalenta izteiksmē - no 0, 6 miljoniem tonnu pagātnē. No 2009.-2010. Gadam 1, 163 miljoni ASV dolāru, šādu produktu vērtība palielinājās četras reizes, sasniedzot 4, 781 miljonus ASV dolāru 2014. – 2015. Gadā. Rezultātā liellopu gaļa kļuva par valsts primāro lauksaimniecības produktu, kas pārsniedza Basmati rīsu 4, 518, 25 miljonu ASV dolāru eksporta vērtību.

1. ĶĪNAS GAĻAS EKSPORTS

2015. gadā Ķīna eksportēja 792 150 metriskās tonnas gaļas liemeņa svara ekvivalentā. Šis skaitlis ir daudz lielāks nekā tuvākajā Indijā reģistrētais, kas jau vairākus gadus ir viens no pasaules lielākajiem gaļas eksportētājiem. Sniegtie numuri ietver mājputnu gaļu, liellopu gaļu un cūkgaļas gaļu. Tehniski runājot, “liemeņa svara ekvivalents” ir gaļas izcirtņu un gaļas produktu svars, kas pārvērsts līdzvērtīgam tērpta liemeņa svaram. Tas ietver kaulu, taukus, cīpslas, saites un nevēlamus atgriezumus, turpretim “produkta svars” var ietvert vai nebūt iekļautas visas šīs sastāvdaļas.