Kura ASV valsts paaugstina tītarus?

Turcija ir viens no populārākajiem mājputnu veidiem ASV. Putns ir sinonīms ar Pateicības sezonu, kur tītara ir daudzu amerikāņu ģimeņu štāpeļšķiedrām. Amerikas Savienotās Valstis katru gadu saražo aptuveni 240 miljonus tītaru, un 90. gados produkcija sasniedz augstāko līmeni. Turcijas lauksaimniecība ir darbība, ko aptver daudzi mājputnu audzētāji visā valstī. Arkansas, Minesota un Kalifornija ir viena no galvenajām tītaru ražotājvalstīm valstī.

Kura ASV valsts paaugstina tītarus?

Minesota

Minesota ir viena no galvenajām valstīm tītaru audzēšanā Amerikas Savienotajās Valstīs. Ir aplēsts, ka ap valsti audzē 44 miljonus tītaru. Turcijas lauksaimniecība Minnesotā ir ģimenes tradīcija, kas pārsniedz vairākas paaudzes. Valstī ir aptuveni 450 ģimenes, kas ir iesaistītas tītaru audzēšanā. Miljoniem mārciņu tītara katru gadu tiek pasūtītas no šiem lauksaimniekiem, un pasūtījumi tiek sasniegti Pateicības laikā.

Arkanzasa

Vēl viens vadošais tītara audzēšanas stāvoklis ir Arkansas. Ir aptuveni 26 miljoni tītaru valstī. Ikgadējā tītara ražošana valstī ir aptuveni 560 miljoni mārciņu, un to vērtība ir 370 miljoni ASV dolāru. Turcijas audzēšana Arkansā lielā mērā tiek īstenota valsts ziemeļu un centrālajos reģionos. Turcijas rūpniecība Arkansā tomēr neaprobežojas ar tītaru audzēšanu, bet visu pievienotās vērtības ķēdi. Nozare nodarbina vairāk nekā 12 000 cilvēku valstī, lielākā daļa ir iesaistīta piegādes un palīgnozarēs.

Kalifornija

Kalifornija ir vēl viens svarīgs spēlētājs tītaru audzēšanā ASV. Valstij ir aptuveni 10, 9 miljoni tītaru. Valsts ir arī viens no vadošajiem tītaru produktu ražotājiem valstī. Turcijas lauksaimnieki Kalifornijā ir pazīstami ar saviem bioloģiskajiem putnu audzēšanas veidiem, kas padara viņus piesaistīt lielu patērētāju interesi. Valsts ir mājvieta dažām pazīstamām tītaru saimniecībām, piemēram, Pitmanas ģimenes saimniecībām un Foster Farms (kas piegādāja Pateicības tītaru Baltā namā). Kalifornijas mājputnu federācija ziņoja par tītaru patēriņa pieaugumu par 5% valstī piecos gados no 2006. līdz 2010. gadam.

Turcijas patēriņa tendences

Turcijas patēriņš Amerikas Savienotajās Valstīs pēdējos gados ir nepārtraukti palielinājies pēc gadiem, kad tirgus saruka. Saskaņā ar Nacionālās Turcijas Federācijas datiem tītaru vidējais patēriņš uz vienu iedzīvotāju valstī ir aptuveni 17 mārciņas. Tomēr vēl viena nesenā tītaru patēriņa tendence, kas vērojama Amerikas Savienotajās Valstīs, ir priekšroka lielveikalos atrastajam saldētam tītaram. Pat 69% Turcijas patērētāju valstī dod priekšroku saldētas tītara patēriņam nekā svaigs tītars no saimniecības. Galvenais iemesls, kāpēc ir vēlams izmantot saldētu tītaru, ir cena. Vēl viena tendence, kas vērojama tītaru patēriņā valstī, ir bioloģiski audzētu tītaru izvēle, jo patērētāji lielā mērā ir izveidojuši tītaru audzēšanas procesus. Lai gan ražotāji parasti uzlīmē uz iepakotas tītara etiķetes, kas apgalvo, ka tās ir bioloģiskas, šādas etiķetes var būt maldinošas, jo daudzi lauksaimnieki baro savus putnus ar ģenētiski modificētu barību un injicē tos ar hormoniem. Autentisks organiskais tītars nāk tikai no sertificētām bioloģiskām saimniecībām, kas ir pazīstamas ar savu stingro bioloģiskās lauksaimniecības praksi.

Kura ASV valsts paaugstina tītarus?

RangsValstsPaaugstināto tītaru skaits (milj., 2016)
1Arkanzasa26
2Kalifornija10.9
3Indiana20
4Aiova11.7
5Mičigana5.3
6Minesota44
7Misūri19.7
8Ziemeļkarolīna33
9Ohaio5.6
10Pensilvānija7