Cik vistu ir pasaulē?

Zinātniski var būt grūti noteikt precīzu vistu skaitu pasaulē. Informāciju var apkopot tikai nelielā apjomā, jo attālos ciematos ir nelielas privātas saimniecības, kuras pētnieks var pat nezināt. Vēl viens izaicinājums var būt arī vistas īss dzīves cikls. Tomēr 2002. gadā Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO) lēš, ka pasaulē ir 19 miljardi cāļu, un Ķīnai ir vislielākais skaits, pēc tam sekoja ASV, Indonēzija un Brazīlija. Ar šo aprēķinu katrai personai pasaulē bija trīs vistas. Tiek lēsts, ka līdz 2009. gadam pasaules vistu populācija ir palielinājusies līdz 50 miljardiem.

Vistas lietošana visā pasaulē

Vistas gaļa ir mājputnu gaļa jau vairāk nekā 8000 gadus, un pirmā partija tiek turēta Āzijā un Eiropā lielākoties gaiļu cīņai. Katrā kontinentā ir simtiem vistas sugu. Cilvēki tur cāļus, lai nodrošinātu olas, gaļu un spalvas, taču tos izmanto arī reliģijā, mitoloģijā un tradicionālajos festivālos.

Lielākā daļa vistu ir mākslīgi radīta, lai gan Āfrikā un Āzijā ir tradicionālas audzēšanas metodes. Savvaļas vistas ir retas. Kopējās klasifikācijas ir broileri, kas tiek audzēti baltajai gaļai, un slāņi, kas ir olu cāļi, kas tiek turēti olu dēšanai. Katrā no tām ir vidēji 300 olas gadā. Kad tie ir veci, tie tiek nokauti par gaļu. Tiek lēsts, ka katru gadu vairāk nekā 40 miljardi broileru tiek audzēti un patērēti galvenokārt ASV un Ķīnā, un 3 miljardi audzēti kā slāņi olu patēriņam un inkubācijai.

Faktori, kas veicina augstu vistu skaitu pasaulē

Vidējais amerikāņu patērētājs vairāk vistas nekā pirms ceturtdaļas gadsimta. Tehnoloģija ir uzlabojusies, lai apmierinātu šo pieaugošo pieprasījumu. Mūsdienīgas mākslīgas inkubācijas mašīnas, kas palīdzēja inkubēt miljoniem jaunu cāļu. Protams, vista var sēdēt tikai 10 līdz 12 olās. Ar inkubācijas periodu, kas ilgst tikai 21 dienu, mākslīgās inkubācijas iekārtas var izmantot 16 reizes gadā ar lūku ātrumu virs 85%. Automātiskie inkubatori ir padarījuši mazāk cilvēku darbaspēka intensīvu, padarot ražošanu vairāk cilvēku.

Ir uzlabotas vistas šķirnes, kas ir izturīgas pret slimībām un citām slimībām. Zinātne arī ir izstrādājusi labāku vistas medikamentu, kas palielina mirstību. Lai aizvestu vistas, nav tik liela telpa kā daudziem citiem patēriņam audzētiem dzīvniekiem. Pieaugošais pieprasījums pēc vistas gan olām, gan gaļai ir novedis pie spēcīgu inkubatoru inovācijas. Daži cilvēki aizved tos kaitēkļu apkarošanai un zinātniskai vai izglītojošai vērtībai. Trešās pasaules valstīs to tradicionāli ir ērti aizvietot, jo jums ir nepieciešams neliels laukums un neliels daudzums pārtikas.